Congé …

Niet altijd evident …. op je eten letten en sporten tijdens je vakantie! Zeker niet als het (ei)land van bestemming Sicilië is.

Maar zonder al teveel kleerscheuren ben ik de vakantie door geraakt! OK, 2 kilo pasta/pizza/ijsjes neem ik even mee, maar er wordt al aan gewerkt om die terug wandelen te sturen!

Over wandelen weet ik ondertussen wel het ene en andere te vertellen. Want tijdens de vakantie heb ik de HIIT even gelaten voor wat het was, maar wandelen was DE activiteit!

In totaal legden we op 2 weken tijd 145 km af of 225928 stappen! Niet slecht voor iemand die met even veel (of meer)  gemak voor een strandvakantie gaat 🙂 En het waren vooral geen platte wandelingen, er waren dagen bij dat we tot 62 verdiepingen klommen. Want zowel bij wandelen in de natuur als bij het bezichtigen van de vele historische dorpjes …. klimmen is er altijd bij!

Waarbij ook niet mag vergeten worden dat Italianen/Sicilianen echte zoetekauwen zijn. Ontbijt bestaat uit cake, taart, croissants (met zoete vulling) …. een zeldzaam stukje fruit en een yoghurtje.

Maar vooral het heeft deugd gedaan en ’t is een aanrader!

Fier

Het is niet omdat ik mijn dagmenuutje hier niet meer neerpen, dat ik niet goed bezig ben!

Integendeel! Zoals ik in een vorige blogpost aanhaalde, ben ik een jaar geleden terug aan ’t sporten geslagen, meer bepaald ‘ladies bootcamp’. 2 x per week een halfuurtje er keihard tegenaan, samen met 9 andere ‘ladies’ onder begeleiding van een coach. En tijdens het weekend, als er tijd over is, een korte workout.

Ideaal, want je krijgt ook voedingsadviezen, receptjes en vooral heel veel motivatie om door te zetten. En als je zo intensief gesport hebt, denk je veel meer na of je dat (misschien ongezonde) tussendoortje nu echt wel zou eten. Want je inspanningen zijn dan misschien voor niets geweest!

Dus ik ben niet weinig trots te schrijven dat ik me 1 jaar later een pak fitter voel, 7 kilo minder weeg – die er af blijven – en zeer belangrijk: mijn buikomtrek 10 cm minder is! De vetverbranding van de bootcamp werkt dus echt en doordat je spieren kweekt, zie je er ook.strakker uit!

Dus …. Boodschap van deze blog: MOVE THAT ASS!!!! Bewegen, bewegen, …. In combinatie met gezonde voeding, succes gegarandeerd.

En ja, ik moet eerlijkheidshalve toegeven, opschrijven wat ik eet, is nog steeds een noodzaak om toch een beetje controle te hebben. Want als ik in’t weekend eens een dagje met iedereen mee doe (moet kunnen natuurlijk) en daarna terugblik wat ik  at en dronk, dan sta ik daar steeds versteld van hoeveel kcal je dan binnen krijgt.

Maar nu heb ik daar een appje voor. Tot voor kort Fatsecret, nu Food. Handig!

En ondertussen drink ik vlotjes 2 liter water per dag. Nooit gedacht dat me dit zou lukken.

#ladiesbootcamp

Lekker

Gisteren stond de vistajine van Pascale Naessens, boek Pure keuken 2, op het menu.

Heel lekker, na enkele kleine aanpassingen aan het recept, want een vorige keer was het me te waterachtig.

Wat wijzig ik? De tomaten voeg ik er niet in stukken gesneden aan toe, maar ik stoof deze afzonderlijk en pureer ze, zodat er al een dik sausje bestaat.

Verder kook ik de boontjes 10 min afzonderlijk.

Voor het overige werk ik het recept gewoon af. Dus ipv tomaten in stukken, de tomatenpuree erbij. En de gekookte boontjes erbij, maar zonder extra water toe te voegen.

Lekker, echt lekker en vooral ….. Gezond!

Het verschil

Terwijl ik zonet in de kookpotten stond te roeren, vielen me ineens enkele opvallende verschillen in ’t oog.

Toen ik vroeger een soepje maakte, stoofde ik de groentjes al eerst een beetje in wat boter, enfin fama of bertoli. Nu snij ik de groentjes, doe ze in de pot en doe er ineens water bij. No fat!

Broccoli is steeds een favoriete groente geweest. Nu kook of wok ik de broccoliroosjes, vroeger werd gekookte broccoli overgoten met een kaassausje en nog even in de oven geschoven … Of met aardappeltjes samen tot een lekker pureetje gemixed…..

En ’t is er niet minder lekker door!

Gezond en wel, eten en bewegen

Ja, ik hou nog steeds vol en echt wel met succes!
De maaltijden daar had ik al een mooi patroon in gevonden, maar nog een beetje bijschaving in de tussendoortjes. Ik eet al enkele maanden geen opgeklopte kaas meer met aardbeien! De productie bij Vitalinea moet dat voelen ☺️ Fruit en yoghurt, en dan bij voorkeur Greek yoghurt, zijn m’n favorieten.

Ook eet ik de laatste tijd betrekkelijk meer vis bij m’n slaatjes als lunch. En water drink ik ook veel meer, maar dat blijft een echte opgave.

Door het frequentere sporten, HIIT bootcamp aka High Intensive Interval Training, denk ik een keertje extra na alvorens ik snel een grabbel doe in die verjaardagssnoepjes die geregeld op ’t werk staan te pinken. Want echt, hard sporten om resultaat te halen, ga je toch niet verpesten door al dat suikergedoe!

En dus zie ik de weegschaal lagere cijfertjes aanduiden, vermindert de buikomtrek en voel ik me kiplekker in m’n vel.

Het is niet evident, 2 x per week gaan sporten en in ’t WE ook nog tijd maken voor een tabata, maar er moest iets gebeuren! Maar het lukt.

En ik ben dus fier!

een nieuwe uitdaging

vandaag start ik met HIIT BOOTCAMP!

Het moet, het is nodig, die extra drive en aansporing!

’t Is wel met een klein hartje dat ik er naartoe ga, want ik vrees dat m’n algehele conditie absoluut niet is wat ze zou moeten zijn. Want die enkele luttele rondjes die ik de afgelopen maanden liep, die enkele kilometers die ik fietste …. ik denk dat die het echt niet gaan uitmaken.

En een beetje pech, want er waren niet voldoende beginners, dus ineens aanpikken met de gevorderden. Yeah right!

Deze ochtend al even een bodyscan laten nemen, kwestie van nog eens extra met de neus op de feiten gedrukt te worden nietwaar. De toestand is niet heel slecht, zou normaal ‘makkelijk’ terug op het juiste peil moeten geraken …. dus ik ga ervoor en wat vooral van belang is: ik ga m’n weekend excessen van aperitiefje, ijsje bij goed weer of koekje/pure chocolade bij de koffie even laten om na een maand al de eerste successen te kunnen boeken!

zomerse dagen enzo

Tijdens warme zwoele dagen zijn slaatjes bij iedereen het favoriete eten, ook bij mij! Makkelijk zat zou je dan denken om gezwind gezond de dag door te komen.

Maar zijn er toch ook wel die verleidelijke terrasjes, glaasjes wijn, uitnodigingen voor BBQ’s, het ‘uit huis’ gaan eten, …. Wie kan daar in godsnaam aan weerstaan???? De enige troost: op zulke dagen lukt het me vlotjes de nodige liters water te drinken. Dat is dan wel weer mooi mee genomen.

Fietsen, wandelen, … yep dat lukt me ook wel makkelijker.

En ik ben ook wel bijzonder fier op mezelf: niet één ijssalon heb ik met een bezoekje vereerd. Dus ja, misschien ben ik toch wel op de goeie weg geraakt!

Voor het overige lukt het me ook om me aan een regelmatig eetpatroon te houden:

fruit en yoghurt bij het ontbijt, rauwkost met mager vlees of kaas als lunch en ’s avonds een stukje vlees of vis met veel groenten.

Als tussendoortje probeer ik het de laatste tijd met een pompelmoes (want die zou vetafdrijvend zijn? – voor wat het waard is) en wortelen.

Zo

ik kan met fierheid zeggen dat ik het alvast weer meer dan 2 weken volhoud om verstandig met m’n eten om te gaan!

Het bewegingspatroon is nog niet wat het moet zijn, maar daarvoor zijn de weergoden me slecht gezind. Bij zekerheid dat ik geen plensbui op mijn hoofd krijg, stap ik alvast op m’n fiets richting werk.

Wat stond er vandaag zoal op m’n menu:

ochtend

magere yoghurt met een beetje stevia, vers fruitsap en een halve galia meloen

middag

enkele scampi’s, sla, tomaat, komkommer, wortel en m’n nieuwe favoriet: quinoa!!! (ter info, ik neem hiervoor 25 gram ongekookt)

avond

tasje knolseldersoep, kalkoentournedos met jonge bloemkooltjes, beetje spinazie en tomaat, quinoa

snacks

pompelmoes, wortelen en een heel klein stukje pure chocolade bij een tasje koffie!

TERUG!!!!!!

Ik ben er weer aan begonnen, noodzaak! Al een dikke week met ups and downs. Het sociale leven bannen, lukt me toch niet en helaas is dat gekoppeld aan lekkere etentjes met een drankje.

Met andere woorden, de meeste dagen leef ik ‘sober’, beweeg ik wat meer, ben ik terecht fier op mezelf. Maar sommige dagen, is dat gezonde leefpatroon ver te zoeken.

Hier en daar stuurde ik de afgelopen dagen wat bij in m’n voedingsgewoonte, een beetje volgens de info op de site #TIU, bij de lunch en diner wat quinoa toevoegen.

Superfier ben ik vooral op m’n 2 liter water op een dag!!! Ik geef toe, al meer dan een week dronk ik geen druppel koffie, kwestie van aan die 2 liter te geraken.

Ik merk vooral dat door het niet meer opschrijven, het helemaal de mist indraaide de afgelopen maanden.

Dus nu wordt het werken aan een beetje een ‘bikini-proof’ lichaam, als ik dat al ooit had, en gelukkig heb ik hiervoor nog tijd tot september 🙂

2014 herzien – en hopelijk doe ik het in 2015 beter!

De statistieken hulpaapjes van WordPress.com heeft een 2014 jaarlijks rapport voor deze blog voorbereid.

Hier is een fragment:

In de concertzaal in het Sydney Opera House passen 2.700 mensen. Deze blog werd in 2014 ongeveer 21.000 keer bekeken. Als je blog een concert zou zijn in het Sydney Opera House, zou het ongeveer 8 uitverkochte optredens nodig hebben voordat zoveel mensen het zouden zien.

Klik hier om het complete rapport te bekijken.